余构彬，男，汉族，工程硕士，正高级工程师，硕士生导师。现任广东省科学院生物与医学工程研究所纪委书记、副所长，兼任全国制糖标准化技术委员会副主任委员、广东省农产品质量安全专家委员会委员、广东省食品安全专家委员会专家、《甘蔗糖业》编辑委员会委员专家等学术职务。广州市海珠区第十七届人大代表。主要从事食品农产品分析检测、检测方法研究、实验室质量管理、标准化技术工作。先后主持省部级项目10余项，发表学术论文50多篇，主持制修订国家标准行业标准8项，获授权国家发明专利8件，实用新型专利26件。