李明富，男，中共党员，广西大学博士，中国科学院宁波材料技术与工程研究所博士后， 2022年10月全职加入广东省科学院生物与医学工程研究所，获广东省科学院“百人计划D类”人才项目支持，主要研究方向为糖基功能食品添加剂合成、糖平台生物基化学品合成与转化、均相/多相催化体系构建及应用研究等，目前为中国化学会会员和广东省科学院青促会会员。累计在Applied Catalysis B: Environment and Energy、Chemical Engineering Journal、Bioresources Technology、ACS Sustainable Chemistry & Engineering、Renewable Energy、Industrial Crops & Products等国际权威期刊发表SCI论文30余篇，参与及主持国家和省市级科研项目8项，申请国内及国际发明专利8件，授权发明专利2件。目前，担任Resources, Conservation & Recycling、Chemical Engineering Journal、ACS Sustainable Chemistry & Engineering、Renewable Energy和Industrial Crops & Products等多家期刊审稿人。