孟飞，男，汉族，理学博士，高级工程师，现任广东省科学院生物与医学工程研究所副所长。主要从事药物设计、化学合成、应用转化等研究工作，包括药物先导物的设计与先进合成方法研究、生物医用功能材料的开发与应用、天然产物活性成分提取分离新技术、功效性物质产品开发与增值技术、生物质催化转化技术等。在Journal of Medicinal Chemistry, Analyst，Journal of Chromatography A等国内外刊物上发表论文30余篇。申请发明专利18件，其中授权专利8件。2017年、2019年分别获广州市科技计划项目基金和揭阳市科技计划项目基金支持。作为主要研究人员参与科技部院所专项资金项目“绿色制糖工业助剂关键技术研究及应用”，该项目获得2014年广东省轻工协会科学技术进步奖一等奖。