陈红香，女，汉族，理学硕士，高级工程师，现任广东省科学院生物与医学工程研究所分析检测中心（国家糖业质量检验检测中心）质量管理，主要从事食品、农产品、食品添加剂、食品相关产品等检测工作；实验室质量管理；国家标准行业制修订工作。是CNAS评审员、国家CMA、省CMA、省CATL评审员。作为技术骨干参加省重大科技专项等7个项目的研发，主要研究课题包括：广东省科技计划项目《现代仪器分析在甘蔗营养成分分析及制糖产品质量监控中的应用研究》、《糖料甘蔗中农药、重金属残留等有害物质的检测新技术及标准化研究》、广州市科技计划项目《基于超分子识别的单糖、双糖高灵敏度、高选择性检测体系的建立和标准化应用研究》、广东省科学院项目《生物质高值利用与标准化创新平台》等；申请国家发明1项、实用新型专利3项；参与全国制糖标准化技术委员会技术标准组制订国家或行业标准工10项。公开发表论文20余篇。多年以来获广东省轻工业协会科学技术进步奖、中国轻工业联合会科学技术奖、广东省农业技术推广奖等科技奖项共4项。