孙潇，女，汉族，工学硕士，高级工程师，现在广东省科学院生物与医学工程研究所糖业中心工作，主要从事制糖工艺以及制糖综合利用的研究及制糖新技术开发。在制糖工艺以及设备优化等方面取得了较好的成绩；在《甘蔗制糖》，《广西轻工业》等国内外刊物上发表论文近十篇。申请发明专利5件，其中授权专利5件。参与的项目“制糖工业新型糖浆上浮清净系统的开发与应用”于2009年3月荣获中国轻工联合会科技进步二等奖，于2010年2月年荣获广东省科技进步三等奖。参与的项目“制糖工业全自控滤汁快沉清净系统的开发与应用”于2014年8月获得广东省轻工业协会科技进步二等奖，于2015年2月获得中国轻工业联合会科学技术优秀奖。